Zoete broodjes
Limburgse Mikkemannen zijn zoete broodjes min of meer in de vorm van een man. Ze bevatten onder andere parelsuiker, rozijnen, een vleugje kaneel en echte boter.
Sedert mensenheugenis is er de traditie in Bilzen dat vanaf de 1e zondag van oktober (Bilzen kermis) tot en met Sinterklaas, de Limburgse Mikkemannen geproduceerd worden.
Bakkerij Vangronsveld houdt deze Limburgse traditie in ere. Ontdek hier het productieproces en twee versies omtrent de oorsprong van de Mikkeman.
BRON: Meer info is terug te vinden op https://www.bakkerijvangronsveld.be/.
